全国旅手帖炭火むかし焼 魚焼いたる（うおやきいたる）／九谷焼

炭火むかし焼 魚焼いたる [うおやきいたる]

“金沢で絶大な人気を誇る本格派料理が味わえる居酒屋”
　金沢の人気居酒屋「いたる」の柿木畠店。本店、2号店の人気メニューに加えて素材の味が引き立つ炭火焼が味わえます。
　炭火で焼いた魚介がおいしいのはもちろんですが、加賀野菜の炭焼きはシンプルながら究極の味。是非お試しください。
旬の魚介5点を盛りつけた「小おけ」（2,600円）は人気のメニュー のど黒の塩焼き（1,600円〜）
金沢を訪れたら是非とも食べておきたい		 加賀ねぎの炭焼きは特製のゆず味噌で頂きます
「サバのへしこ」
　“へしこ”とは若狭地方の伝統料理で魚のぬか漬けのことです。
　軽く炙ると香ばしい燻製のような香りが口中に広がります。地酒の肴にそのまま食べても美味しいですが、お茶漬けにしても絶品。
DATA
住所 石川県金沢市柿木畠2-8（金沢市役所裏手）
TEL 076-233-1147
OPEN 17：30〜23：00（L.O）
休業日 日曜日
料金 のど黒の炭火焼き1600円〜、小桶5点盛2600円
アクセス バス停「広坂」より徒歩4分
URL http://www.itaru.ne.jp/

※掲載情報は変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください


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